朝霞阁

第1059章（第1页）

要熬出一碗鸡汤，少说也要半斤，所以这道菜的价格也在五位数以上。只论吃而言，是相当昂贵的价格了，且分量并不大。“用景天参熬鸡汤不是很正常么，有什么问题，你倒是说啊？”少女没什么耐心，催着他往下说。“景天参熬鸡汤确实正常，也确有滋补脾胃的功效。可是糟糕的是，熬鸡汤的鸡，选的有问题。”林烨接着往下说道：“要是我没猜错的话，这鸡也是以中草药喂养长大的吧？”听到此处，老人的脸色微微一变，看向吴遇。吴遇不明所以，直接答道：“对啊，我们百乐园的鸡，都是以藜芦等中药材喂养长大的，本身的鸡肉就能被称作一味药材！”说着，他甚至露出几分得意之色。却不料那位老人在听完他的话之后，浮现出了几分愠色：“胡闹！”吴遇一时怔愣：“老爷子，有什么问题么？”“问题大了。”老爷子没答，倒是林烨闲闲道：“圣手朱丹溪曾经说过，‘人参入手太阴，与藜芦相反，服人参一两，入藜芦一钱，其功尽废矣’。”“两者同食，会有降低血压和抑制呼吸的作用。”“你该庆幸你只是用了食用过藜芦的鸡，否则的话，这就不是菜了，而是一味毒药！”“这怎么可能！”吴遇一听就炸毛了，连忙对着老爷子解释道：“老爷子，您别听这小子胡说八道，我们怎么可能做出毒药来呢！”“让他继续说，你别插嘴。”老人似有愠色，不听吴遇解释，而是让林烨接着说下去。于是林烨便再开口，说了另外两道药材跟食材相克的药膳。“这道，用了百灵草做辅料，可是却与爆炒的竹笋一同入菜，食用过多会导致腹泻。”“这道用到了天麻，可是烹煮的材料却是鸡。两者加在一起口感油腻，并且会破坏天麻的药性，应该用鸭才对。”“至于这道……”随着林烨说下去，老人的脸色越沉，吴遇的脸色就越难看。可到了最后一道，就连老人都忍不住开口：“这道风阳花脍药材与食材并不相冲，可有什么问题？”林烨摇了摇头：“这道菜，不是材料相冲，而是装菜用的器皿错了。”“行了，你小子别胡说八道了。之前你说什么药材与食材相冲，倒还挺像回事儿的，现在连装菜用的盘子都扯出来了，我看你是没词儿编了吧？”“非也，我可不是编。”林烨摇了摇头，指着盘子道：“这风阳花药性温热，若是要做成药膳，应该用热盘装。可你们却用了质地冰凉的琉璃盏盛放，大大的破坏了风阳花的药性。”“用盘子也能破坏药性？我看你真是编不出来了。行了，别说了！”吴遇语气不善，看来是真着急了。他一招手，叫来了保镖：“把这个胡乱造谣的小子给我赶出去，别让他在老爷子面前胡言乱语了！”一直在观望的程十一笑了，嘲他：“怎么，不敢让人说，心虚啦？”“我为什么要心虚？”吴遇嘴皮子挺硬，只顾着先关上林烨的嘴：“这小子分明吃都没吃过，只怕连原材料都不知道，就在这儿张口闭口相生相克的，没有一句实话。”

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