朝霞阁

第1036章 研究（第1页）

听到沈奕这样说，沈二传脸上露出得意的笑容。纵然沈奕可以将气死回生的集团运营的风生水起，可在吃这一方面，他的确比不上自己。得到沈奕的肯定以后沈二传笑着向大家开口。“今天把你们叫到这里来主要是想让你们品尝一下国外的菜品，其实国内的那些菜肴可以说是色香味俱全，但国内外菜品的做法还是截然不同的。”“在国内大多数厨师会把心思放在菜品的用料上，什么花椒大料肉桂香叶，全都用上一大堆，其实这样反倒不好，把食物本身的香味给遮掩住了。”“国外就不一样，就拿牛肉来说，他们用上一些水果，再放上些自然调料，做出来的菜品也不见得比国内的要次。”“当然，我们会觉得样子有些不好看，不过吃起来味道真的是很不错的。”听到沈二传说起菜品来的时候，顾浅茉和薛凝雪两个人都不用自主的看向沈二传，就连沈奕也一样。一直等到沈二传把话说完，顾浅茉这才开始从脑海里想象用水果做牛肉。自己对于做菜没有什么研究，炖牛肉的时候挺多放上一两颗山楂，这样做也是为了能够让牛肉更软一些，至于放其他的水果，顾浅茉从来没想过。不过到了涟漪公司以后，自己出国的机会也越来越多，品尝到的国外美食也不少。对沈二传所说的国外的美食也不错这种话，顾浅茉赞同，可相比之下顾浅茉还是喜欢国内的炒菜。几个人说着，服务生已经把做好的菜品端了上来。首先端上来的是一盆炖牛肉。盆子里的牛肉跟国内的做法有些不同，既没有土豆也没有其他的菜品，颜色真的是相当不好看。顾浅茉从这一道菜当中闻到了黑胡椒的味道，而且还有些香，由此断定，这里面应该是放了黄油。“看到了没有，就是这一道菜就能够完胜我以前做的所有的牛肉。”沈二传开始吹嘘，并且主动跟大家说了这一道菜的用料。事实就跟顾浅茉想的一样，这道菜只放了盐和黄油还有黑胡椒，剩下的就是番茄酱。沈奕是吃过这道菜的，并且还是带着顾浅茉一块吃的，所以两个人对于这一道菜的味道非常认可。虽然没有国内的花椒大料和香叶，可是跟国内的炖牛肉比起来丝毫不差。在沈二传说话的时候，薛凝雪脸上一直露着淡淡的微笑，除了喝茶以外，其余的时间都在盯着顾浅茉的脸。本以为可以从顾浅茉的脸上看出诧异的表情，可没有想到顾浅茉的神情始终如一。“顾小姐不想对这一套菜做出什么评价吗？”薛凝雪终于忍不住开口。顾浅茉还没有说话，沈奕已经笑着说道：“前两天我们刚吃过这道菜，茉茉说做的可以，原汁原味的牛肉很嫩，非常可口。”听沈奕这样说，薛凝雪只好也跟着笑着说道：“我也是这样认为的，这道菜的品相虽然一般，可是吃起来的确让人印象非常深刻。”“既然大家都喜欢吃这一道菜，那就不要客气了，我们开始吧！”沈二传看了一下众人，最后做了一个请的姿势。沈奕把汤勺递到顾浅茉的跟前，刚想要替顾浅茉盛牛肉，薛凝雪突然再次开口。“等一下，在吃饭以前，我还要打扰一下大家，我想宣布一件事情。”

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