朝霞阁

第723章（第1页）

雪媚娘做好了以后，夏晚月就开始做第二道甜点——焦糖奶油蛋糕。这里的人从来没吃过奶油蛋糕，夏晚月笃定自己把奶油蛋糕端到萧尧面前的时候，至少不会让萧尧觉得她说做的糕点比四季阁更好吃是谎话。因为她以前就给爹娘和两小只做过蛋糕，所以很快就把最下面的蛋糕胚子蒸好了，拿出刚才做雪媚娘剩下的奶油，细细的涂抹在蛋糕胚子上面。最后一步，就是制作焦糖。这里的白糖提取工艺十分的粗糙，说是白糖，其实颜色并不是细如沙雪的白糖，而是微微泛黄的结晶体。夏晚月将糖倒入锅中，再朝锅里倒入干净的凉白开，用小火将锅里的糖熬融化至粘稠。等到锅里的糖颜色起了变化，就用勺子搅动，直到糖变成红褐色，焦糖就制作好了。夏晚月把还未融化的焦糖快速的淋在竹筷子上，等焦糖冷却下来后，用手稍微摆弄一下，就是一个金黄色的细丝鸟窝形状。最后她将之前就剥皮去籽用糖腌渍过的野葡萄，放在焦糖做出来的鸟窝造型中间，看着精致又漂亮。最后一道甜点是雪花绵绵冰。刚刚在街上的时候，夏晚月看到有人摆摊卖各种小玩意儿，正好摊子上摆着一种白色味苦、颜色如霜的石头。夏晚月一眼就认出是能制冰的硝石，立刻出手买了下来。只要有硝石，她就能在炎热的天气下制造出冰块。夏晚月拿出硝石放在一边，然后又找出一大一小两个陶罐，将干净的清水放入较小的陶罐内，然后将小陶罐放在放满了水的大陶罐里面，不断地在大陶罐中加入硝石，小陶罐里的清水就能冻结成冰。等冰块凝结出来以后，放在案板上，用锋利的菜刀将冰块切成小碎冰，然后把碎冰沫放在洁白的瓷碗中。最后，用勺子挖了一大勺的樱桃酱淋在最上面。夏晚月刚准备把做好的三样甜点端出去给萧尧尝尝的时候，突然想到搬到省城来之前，村长送了他们一罐山里的野生蜂蜜。她在橱柜里翻找了一下，果然发现了被她娘藏在角落深处的那罐蜂蜜。夏晚月打开密封的罐子，用洗干净的陶瓷勺子舀了两大勺蜂蜜，放在雪花绵绵冰和焦糖奶油蛋糕上面，然后才用托盘端着三样甜点离开厨房。......萧尧一个人坐在后院的凉亭里等了许久，脸上的神色越来越不耐烦。正好这时，被夏晚月绑在院子里暴晒的王婆子看到萧尧，眼里先是闪过一抹对于萧尧昳丽容貌的惊艳，然后立刻大声的朝着萧尧喊道：“萧管事，求求你，快救救我这个可怜的老婆子吧！”萧尧原本就在凉亭里坐的十分无聊，听到王婆子的声音后，站起身朝着王婆子的方向走了过去。此时，太阳已经快要落山，原本炎热的天气也终于稍微凉爽了一些。王婆子被晒了一下午，虽然现在还有说话的力气，但是嘴唇被晒的发白脱皮，浑身上下也因为一直在出汗，散发出一股令人作呕的酸臭味。

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