面讲究，吃一看二眼观三。 吃一顿上好的席面，酒喝到什么程度上什么菜。 给你上壶茶，外边留一壶一模一样的测水温，外边的温度下来，立马进去换水，这才叫服务！ 常贵指挥着伙计们往上走鸭子。 两个师傅拿着刀上下翻飞，把鸭子片在盘中码成牡丹花的形状。 “各位爷您上眼，我们福聚德的鸭子讲究切片，是一百零八刀的丁香片，上合三十六天罡、七十二地煞。” “剩下的鸭架子，熬上白菜一出海，叫做原汤化原食，大吉大利！” “赏！” 这次是冯庸看赏，吃一顿饭赏三回，这叫连中三元！ 酒过三巡，众人都喝了不少，脸上都红扑扑的。 “嗝！” 郭松龄打了个酒嗝，将军装的扣子解开...

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